11月29日,河北省市场监督管理局发布了2023年度省级食品安全标准化食堂名单,我校三个食堂全部被认定为省级食品安全标准化食堂。
2023年度,学校一如既往高度重视食品安全工作,并根据市政府和市场监督局相关文件通知,从年初开始,三个学生食堂全部启动创建省级食品安全标准化食堂工作。校领导和后勤管理处高度重视,多次召开专题调度会,要求饮食服务中心落实创建任务,全力争取创建成功。饮食服务中心针对三个食堂对标对表,全面改造提升硬件环境,修订完善管理制度,增强食品总监和安全员等管理人员配备,落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,提高“互联网+明厨亮灶”等食品安全技防标准,最终高标准完成了省级食堂创建工作,有效保障了校园食品安全。
期间,市委康彦民书记莅临我校本部食堂指导食品安全工作;尹卫江副市长先后两次到高新区校区食堂指导工作;省教育厅学生处王红卫处长、沧州市教育局二级调研员胡同发局长等对我校开展食品安全工作巡查;市场监督管理局市局、区局、西环分局以及高新区分局领导多次到我校食堂现场检查。在本年度的上级政府部门检查中,我校食品安全工作得到了政府主要领导们的一致充分认可。
后勤管理处将总结本年度评建省级食堂的经验,珍惜这来之不易的工作成绩,砥砺前行,将食品卫生安全视为政治问题和重大民生问题,进一步打造科学、精细的管理体系,继续保持对食品安全工作的高标准、高要求,守护我校师生“舌尖上的安全”。
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